CDSHotels- Costa del Salento ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2026.
Sede di lavoro: Lido Marini (Ugento).
Le risorse si occuperanno di:
della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
di predisporre la linea per i capi partita
di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
di riassettare i locali e i piani di lavoro
pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione
Requisiti:
Gradito diploma di scuola alberghiera
Esperienza minima nel ruolo
Certificazione HACCP in corso di validità
Predisposizione all'ordine e alla pulizia
Rapidità e capacità organizzative
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
Ottima capacità di collaborare nel team
Motivazione per una crescita professionale
Si offre:
contratto a tempo determinato stagionale, full time inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.
Vitto e alloggio se necessario.
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.