CDSHotels è alla ricerca di un* MAITRE che entrerà a far parte dello staff per la nuova apertura del Musamare Hotel (Melendugno – LE) per la stagione 2027.
La risorsa si occuperà di:
· dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;
· accoglienza e attenzione verso gli Ospiti secondo i valori e le linee guida aziendali;
· applicare gli standard di servizio previsti;
· fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;
· coordinare i reparti associati alla sala (cucina, economato e ricevimento)
· della cura della sala: dall’allestimento, alla mise an place, alla corretta presentazione dei menù e lista dei vini
Requisiti, esperienze e competenze:
· Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti alberghieri con elevati standard di servizio
· Ottime doti di leadership e gestione del team
· Ottimo standing e forte abilità di interazione con gli ospiti
· Ottima conoscenza della lingua inglese
· Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera
Si offre:
L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:
esperienza;
competenze tecniche;
seniority;
responsabilità del ruolo.
La selezione è aperta a candidati di qualsiasi genere nel rispetto delle pari opportunità.