CDSHotels- Relais Masseria le Cesine ricerca, per la stagione 2024, COMMIS DI CUCINA.
Le risorse si occuperanno di:
- della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
- di predisporre la linea per i capi partita
- di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- di riassettare i locali e i piani di lavoro
- pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione
Requisiti:
- Gradito diploma di scuola alberghiera
- Esperienza minima nel ruolo
- Certificazione HACCP in corso di validità
- Predisposizione all'ordine e alla pulizia
- Rapidità e capacità organizzative
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
- Ottima capacità di collaborare nel team
- Motivazione per una crescita professionale
Si offre:
contratto a tempo determinato stagionale, full time.
inquadramento e retribuzione come previsto dal CCNL Turismo Pubblici Esercizi.
Vitto, alloggio se necessario.
Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.
I dati personali verranno conservati e trattati nel rispetto della normativa “Codice in materia di protezione dei dati personali”, GDPR – D.lgs 101/2018.
