Vice Maitre

  • Temporaneo
  • Full time
  • 72012, Riva Marina Resort, Brindisi, Carovigno, (BR), Puglia, Italia

CDSHotels è alla ricerca di un* Vice Maître per il suo Riva Marina Resort 4* (Carovigno, BR) per la stagione 2025.

Il candidato ideale è un professionista del settore, interessato ad entrare in un contesto aziendale strutturato, intraprendente e motivato a sviluppare un percorso di crescita all'interno del Gruppo.


La risorsa si occuperà di supportare il Manager di servizio nel:

  • dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;
  • accogliere e seguire gli Ospiti nelle loro necessità, secondo i valori e le linee guida aziendali;
  • applicare gli standard F&B definiti a livello corporate;
  • fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;
  • coordinare il reparto Sala con gli altri reparti F&B e Front Office
  • curare la sala: dall’allestimento, alla mise en place, alla corretta presentazione dei menù


Requisiti, esperienze e competenze:

  • Pregressa esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, maturata in contesti alberghieri di medesimo livello
  • Ottime doti di leadership e gestione del team
  • Ottimo standing e forte abilità di interazione con gli ospiti
  • Inglese fluente
  • Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.


Si offre:

  • Opportunità di crescita e formazione professionale
  • Contratto di lavoro stagionale full time da aprile ad ottobre 2025
  • Disponibilità di vitto e alloggio